あまり期待してなかったステムレタス ですが好評です！
研修先の農家さんや研修仲間にあげたのですが「美味しい！」と言ってもらいました。
どんな味かと言うと、「レタスだけど、レタス独特の苦味がなく甘い。」そうです。
研修仲間の子供達もパクパク食べてくれたそうです。
子供が美味しいと食べてくれるのはすごく嬉しいですね。
無農薬無肥料で栽培したからかな。
レタスは肥料入れなくても育ちますけどね。
大きくするには肥料を入れた方がいいですが、僕は無駄に大きくせず自然に任せて育てたい。
中国の友人からも10本欲しいと言われてるので、秋は量を増す予定です。
しかし、残念なことも。
15本近く何者かに取っていかれました。
無くなってるのもショックだったのですが、食べられる茎が残されて根っこと一緒に畑に残されてたのがきつかった。
見たときは、泣きそうになりました。
でも、これにめげず栽培する予定です。
中国野菜の美味しさをみなさんに知っていただけるように頑張ります！
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