ステムレタス (莴笋)の収穫と

ステムレタス を収穫してみました。

太さはまずまず。あとは、長さかな。

四川料理屋を営む四川出身の友達に三本あげたら喜んでくれた。

「買うから暇なときに10本持ってきて。」

嬉しいけど、値段決めてない。
今年は売るつもりはなかったし。

どうしようかな。

四川人の友達曰く、これから雨が多く降るのでもっと成長するそうです。

梅雨が明けたときにどれだけ大きくなってるかな。

しかし、中国は広い!

四川人にはメジャーな野菜でも東北地方の人にとっては知らない野菜だったりする。

日本以上に地域差があると思うので、その辺も栽培する時に見極めないと。






直播きしたカイランについた蝶々の卵を取り除く。やらないと、下の写真みたいな状態になっちゃうので。
ここから復活するかなあ。




ニーハオファーム・こんにちは農園

中国野菜を中心に無農薬無肥料で栽培しています。栽培風景、中国料理、薬膳、中国文化などについて書いています。

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