昨日ですが、北浦和のBeer Huntingで麦雑穀工房マイクロブルワリーさんと横田農場の小川町コラボイベントがありました。
お客さんがたくさん来店してくれてよかった。
流石、人気のブルワリーと農場のコラボイベント。
横田農場の野菜は
・四月しろ菜
・ビタミン菜
・紫水菜
・京水菜
・ちぢみ菜
・赤レタス
・たまレタス
・あごひげレタス
・ラディッシュ
・たかきび
・うどん（乾麺）
僕も管理させてもらってる畑で育てた油麦菜ユーマイツァイを持っていきました。
17時から22時の販売でほぼ完売。
油麦菜以外は、お店のフードメニューで使ってもらっていたので、「美味しかったから」と買ってくれる方が多かったです。
やっぱり食べてもらって味を知ってもらうのが一番ですね。
油麦菜は、フードメニューにはなかったので売るのがちょっと苦労しましたが、横田さんのおかげで完売できました。ε-(´∀｀*)ﾎｯ
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